Category Archives: 美食美味

初次尝试做寿司

妹妹总是跟姐姐显摆我们去西雅图的时候去的ISushi如何好玩如何好吃,姐姐也想去一个有寿司转台的寿司店去,我查了半天也没查到哪一家有这个。寿司想吃怎么办,去商店买喽。 为了鼓励她们做饭的兴趣,我问:要不我们自己试着做做?姐妹俩对妈妈的厨艺很持怀疑态度,就问:你知道怎么做吗? 不知道没

【收集】红烧肉的做法

第1种做法 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙

大花卷的做法

前几天在moment上晒了一下自己做的大花卷,很多朋友感兴趣,其实那个很好做的,有兴趣的朋友可以自己试试。 我也是在朋友圈看到的,我这种外貌协会的,一下子就被它的外型吸引了,所以看了看菜谱,咦,好容易做哦。所以早上跟闺蜜说:下午我给你们做大花卷吃! 做的时候都没有翻看菜谱,用面包机发上面

美味又有营养的烤年糕

今天去新朋友家混饭吃,学了一份新的厨艺:烤年糕。 烤年糕需要烤1小时左右,所以最后上桌,在我已经大快朵颐了美味的冬瓜汤和很多炒菜和两大块发面葱油饼之后,还是忍不住诱人的香味,又吃了一大块。真的香浓美味啊。 原料:一袋子米粉(16oz), 一罐椰奶,牛奶(适量,我们加了大概一杯),一大勺yeast,

糯米蒸排骨

朋友在群里分享的,她的做法是: 1. 两杯糯米隔天淘好浸水泡软,水不要多,差不多浸过糯米就可以了,用Costco的Ginger Garlic Teriyaki sauce腌,两杯米差不多三汤匙料。糯米一定要隔夜浸泡,要不然米很硬。 2. 小排骨。排骨滚水里煮一下,加料酒和葱姜,捞出然后沥干,用同样的酱料腌,同时加料酒和姜片,少量盐(

玫瑰花馒头可以出师了?

今天早饭时女儿提要求要我中午给她送玫瑰花馒头当午餐,我说:闺女,那个要很长时间的。要煮红薯,弄碎,和面,发面,造型,蒸,好多步骤哦。我怕来不及。闺女问:现在开始做,中午赶得及吗? 看来躲不过啊,放羊妈决定做一次亲妈。顺便趁热打铁,练练手,免得过几天忘了。 红薯削皮。 切片,容易煮熟

海参的做法大收集

团购的海参明天就要到了。无比期待中赶紧看看怎么用这么贵的食材。 海参 别名:海男子、土肉、刺参、海鼠、海瓜皮 禁忌人群:患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高血压、冠心病、肝炎、肾炎、糖尿病患者。 海参的

跟巧手姐姐学做花儿馒头

今天早上姐姐来敲门,我要做花儿馒头,你想学吗?我立马点头如捣蒜。学学学,我家姑娘们就等着我跟着阿姨长了厨艺给她们做好吃的呢。 姐姐买了红薯和紫薯两种。 我们今天就做了两种,玫瑰花和女士帽子。 把红薯和紫薯分别煮熟,分别加入yeast,和上面粉。软硬程度跟馒头差不多就行。 等面发开以后,就可

9种适合秋冬喝的煲汤做法

天冷了就该来碗汤!秋冬季节容易干燥,需要补水,各种煲汤营养都极为丰富,并且易于消化吸收。多喝汤对调节口味、补充津液、增强体质都非常有利~~快快学起来吧!   Share this:SharePrintFacebookPinterestLinkedInTwitterGoogleTumblrRedditPocket

旧金山湾区中餐厅收录

Milpitas 1) 三好拉面(面食):416 Barber Ln., Milpitas, CA 95035 | (408) 894-9171 2) 五月花(粤菜/早茶):428 Barber Ln., Milpitas, CA 95035 | (408) 922-2700 3) 上海鼎盛(本帮菜):686 Barber Ln., Milpitas, CA 95035 | (408) 943-8786 4) 南北小馆(面食):690 Barber Ln., Milpitas, CA 95035 | (408) 321-8838 5) 富豪皇宫海鲜酒家(粤菜):789 Barber Ln., Milpitas, CA 950

如何做虾

上次团购了一盒无头虾,很快就被吃完了,我还是用的最简单的做法,就是放点油,两片姜,虾往锅里一倒,撒点盐炒熟了事。孩子们却吃得津津有味。朋友们觉得太浪费这么好食材了,可见我平时的厨艺有多糟糕,这么凑合出来的虾孩子们都觉得美味。 当时群里问咋吃的时候,大家已经看出来我没啥厨艺,所以建

小排骨的做法

啊啊啊,今天拿到团购的一箱小排骨了,好多哦。对我这个不怎么会做饭的真是一个大挑战哈。赶紧做功课,网上搜搜哈。咋这么多会做饭的呢,不忿啊。可是也不知道哪些好哪些不好,那就挑一些收藏数比较高或者得分比较高的。 😉 糖醋小排骨 这个做法是香哈网上收藏数很多的。 下面这个做法是在google排在第

紫薯做法大全

最近美食团团购紫薯,我查了一下紫薯的营养价值,挺高,也跟风团了一箱。 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。 紫薯的营养价值 1.富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和

学做万圣节点心

虽然万圣节过了,却不耽误我们在看过尝过美食之后,自己尝试。主要是邻居大姐太能干,经常送我们好吃的,我家俩孩子经常跟我说你跟阿姨学学怎么做这个吧,怎么做那个吧。 今天我就真去跟大姐学学怎么做万圣节用的”南瓜“小点心,咱提前为明年做准备哈。 原材料:红薯(红心或者黄心的那种),粘粉,

核桃全身都是宝

最近跟DCA的团购组团购了一大袋子核桃,记得不久前看过说核桃里面的那个隔膜有用处,不记得啥用处了,我敲开核桃的时候倒是把那部分留下来了,网上查了一下,发现那部分叫分心木,用处还挺大。 分心木,别名胡桃衣,胡桃夹,胡桃隔,核桃芯,拉丁文名Semen Juglandis.落叶乔木,果实近球形,核果状,外果皮