DCA中华美食节

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经过几周的紧锣密鼓的准备,DCA筹备的中华美食节及儿童教育集市于10月11日周六下午4时在East Sorrento Clubhouse顺利召开。这次活动的全部收入将捐给David Haubert市长竞选和Dublin学区。

这次的活动不仅准备了各种美食,还有儿童用品义卖和交换活动,几个孩子义务负责室外的手工活动。

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大家捐献出来的小玩具,书籍,衣服摆满了前院:DSC_9253

大家还捐献了美容,装饰,厨具,玩具,葡萄酒等各种日常实用品供大家参与竞拍。

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还有琳琅满目的首饰,明码标价,童叟无欺。这两个小朋友很会推销。一边说着自己这些首饰比起商店里的品质上等,而且价格绝对便宜,还一边看着过往的客人有针对性的做着介绍。看见阿姨就劝说阿姨买一个项链犒劳一下自己,看见叔叔就让叔叔们给自己老婆买一个表表心意,看见孩子们就劝说孩子们买一个便宜又漂亮的手链表达一下对母亲辛勤劳作的感恩。DSC_9232

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厨房里各位大厨和义工几个小时就这么一直忙忙碌碌为大家准备和发放食品:DSC_9199 DSC_9327 DSC_9332

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这次的活动因为是义卖活动,大家在大门口可以购买小票,然后就可以凭票选取美食,选购商品和参加手工活动等。

这次活动因为场地限制,所以大家预先在网上报名,一共有大约250人在网上报名参加。这次的活动不仅吸引了众多华人,也有路过的其他族裔的朋友进来捧场。好在DCA预先估计到有人要打包食品,所以准备了外卖饭盒方便大家。

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客人们在欣赏美食的同时倾听市长候选人和市议会候选人的讲话,跟大家讨论社区教育及安全,华人参政,城市规划等华人关心的议题。DSC_9461

不仅有美食和物品,还有优秀学生家长跟大家座谈,如何培养出优秀的孩子。DSC_9496

Dublin市长候选人David Haubert携夫人及市议员Abe Gupta出席了美食节。David和Abe分别讲话发表自己的政治见解和对华人参政的支持。

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他俩还接受了ICN电视台的采访。ICN电视台也将为这次活动做电视报道,让全国的华人朋友们观赏到当时的盛况。电视报道节目将在 周一晚7点半26.4 or Comcast 175频道播出,请大家准时收看。

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邻市Livermore的市议员Chung Bothwell也赶来参加了美食节。DSC_9540美食节上的美食都是由大家义务提供的,天南地北扫遍中华大地,有新疆风味羊肉串,京味有机韭菜盒子,凉拌黄瓜,密制卤鸡翅,桂林米粉,蒙古干锅牛肉,泡菜萝卜,漂亮的南瓜时令八宝饭,马赛克饼干,果脯面包,提拉米苏,翠花排骨,炸酱面,鲁牛尾,巧克力喷泉,上海烤麸,紫米粥,贵州凉粉,枸杞红枣银耳羹,天津包子,陕西裤带面,肉夹馍,夫妻肺片,凉拌土豆丝,Cream Puff,扬州炒饭,白米饭,凉粉,椰香紫米糕,酒酿圆子,热狗,宫保鸡丁,绿茶蛋糕,巧克力蛋糕,东北地三鲜,湖南荷叶蒸排骨,酸豆角炒肉末,珍珠丸子,青蔬炒鸡片等。

美食之后还有卡拉OK活动,各位高手纷纷献唱,让大家一饱口福之后再一饱耳福:

大家的演唱要么深情似水,要么激动人心,飙高音能高入云端,现柔情似丽君现世。不仅让人感叹:还是高手在民间啊!

最为辛苦的还是这些大厨和义工们,他们为了赶制美食,几乎都是已经从一大早就开始忙活了,到了现场还接着帮助摆放和分发食品,会长家的桂林米粉更是现做现卖,新鲜又美味,很多人几乎都是一站一整天。第二天很多大厨和义工表示昨天累得太过,当时看着眼前这么多的美食反而没能激起太大的食欲来,第二天看到照片又非常遗憾当时没能一一品尝这些美食。

在清理厨房后,会长大人亲自切西瓜犒劳大家:大家辛苦了!
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不仅厨房需要清理干净,会场也需要清理干净,收拾桌椅,擦桌子扫地,拆外面的大篷,收拾剩余的义卖物品等。

跟大家一起参与DCA的活动,越来越觉得团结的重要性,也越来越觉得DCA就是一个大家庭,人人为我,我为人人,我们相识相知相助(Know,Care,Help)。DSC_9781这也是DCA成立以来,第一次举行这样的活动,肯定有很多可以改善的地方,DCA的干事们正在积极收集大家的反馈意见,争取下一次为大家提供更好的服务。

电视台的新闻报道:


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