DCA中秋晚会之美食篇

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去年的中秋晚会很热闹。今年DCA租到了更宽阔的场地,所以大家都摩拳擦掌,准备将今年的中秋晚会办得更红火。

民以食为天,美食比赛和食品准备是中秋晚会的重头大戏,而且美食比赛不像摄影比赛,美食比赛需要当场评判,所以大家可以临时决定要不要参赛,不过美食家们还是早早就准备了的,像我的邻居巧手姐姐,几天前就开始考虑做什么菜带过去参选了。
除了参赛作品外,与会的每家要么出钱,要么带饭菜,饭菜的份量要足够自己一家人吃,DCA的目标是组织一场盛大的potluck,大家共享百家饭,一起庆团圆。因为考虑到有人比较忙或者自己觉得厨艺不高不想带饭菜而出钱的,DCA预先预定了足够多的食品,还准备了饮料、水果、餐具等,保证大家吃好吃饱。

水果都是现场由义工现切的,保证新鲜:
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食品沿着大厅放满了三长条:

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开饭了!DSC_9424

带大家看一下食品的特写:

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其中的月饼是义工们提前一周刚做好的,保证美味、健康。

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这次美食比赛一共有24个作品参赛,奖项分三类:presentation (色彩摆盘),口味风味,甜点。(黑色背景的美食比赛作品由Winnie Liu掌镜拍摄,红色背景的由老郭拍摄):

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有没有看得食指大动、胃口大开?或者有点遗憾没吃到? 😆  没关系,有我与你作伴。我也只能看着照片流口水了,跟去年一样,忙着拍照录像,随便拿点东西填饱肚子就行了,这些美食嘛,一口也没吃到。 😉

presentation: 一等奖“大团圆” (李丹江),二等奖“南瓜紫薯馒头” (马敏之),三等奖“四彩冰皮” (Vivian Hui):

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甜点:一等奖“绿豆糕” (Jenny Qiu), 二等奖“桔香八宝饭” (涂鸿雁),三等奖“千层蛋糕” (伊伊 Wang)

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口味:一等奖“香酥带鱼” (蔡鸿基),二等奖“黑三剁” (孙玉洁),三等奖“夫妻肺片” (Tina Huang)

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这些是我们的美食裁判美女三人组:

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和身兼数职的男裁判赵路:

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裁判们认真紧张工作中:

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再次感谢Winnie的美片美图!


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