昨天晚上专门去王萍家向她婆婆去取经，虽然被告知他们只是用软一点的发面炸油饼而已。我还是决定试一试。用两杯半的面加一满杯水（大概10oz）。放了大概1大勺发酵粉，跟着感觉走地撒了点盐。发出来的面很象油条的面。 让我感到兴奋的是放油锅里一炸，竟然发的出奇的好。尝了尝，不错！咸度稍显不够