发芽的西红柿还能吃吗? 最近看到西红柿种子发芽了,而且破皮而出。 不知道能不能吃,就到网上查了查。觉得解释最显得科学性的是这样的,如果不想细看的,一句话总结就是”还是换个番茄来吃吧”: 番茄属于浆果,它的种子浸泡在浓厚、液态的胎座里。番茄的种子具有一个较浅而短的休眠期,这个休眠期,是由两个因素决定的