今日疫情
这是排名靠前的几个州的情况：
加州的情况：
我们Alameda县今天新增14例，死亡一例。
这两天川普总统和库默州长之间又爆发了一场明争暗斗。
Trump被库默州长哭穷哭得头疼，所以表示，既然纽约州疫情这么严重，我们还是把纽约州和周边其他俩州一起封了吧。
库默州长一听，急了，咋能封州呢？不行，其实我们的情况没那么糟糕，情形已经大有改善。
库默州长：…………
大家赶快给州长支招，明天哭诉得用什么借口。急，在线等。
民主党大佬和州长们都在对川普口诛笔伐：
听着挺象是川普故意慢待蓝州，想让蓝州的人去死似的。
作为总统，这也太不负责任了，强烈谴责！
不过有人专门研究了一下疫情地图和红蓝地图，大家看出有什么相似的地方没？
蓝州里疫情严重的比例也相对高一些，我和先生分析这可能和这些州对外贸易多、福利好移民多有很大关系，可能也跟华人很少落脚中部那几个州有关。
这次的疫情的严重程度大家都始料未及，就成了一个很好的照妖镜，打政治牌可以，但别过分，真的要“America First”， 打政治牌太过分的肯定会被打脸。我呼吁政治家们都悠着点，别闪了老腰。
中美之间口水战的前世今生
作为一个从中国过来的华裔，我就不多做评价了，就像我以前说过的，中国是娘家，美国是婆家，两家吵起来的时候，帮谁都是错，再说了，这个级别的战斗，作为小屁民的我们，也只有看着的份。
这一篇日记只帮大家捋一捋时间线。
咱们从疫情从武汉爆发开始说起。
国内的朋友可能在武汉封城之前根本就不知道新冠病毒在武汉已经盘旋了一阵子了。
李文亮是武汉市中心医院的一名眼科医生，2019年12月30日在微信同学群里发出防控预警，说有类似SARS的肺炎爆发了，他们医院已经收治几个重症病人，提醒大家小心。
有人把聊天内容截图发了出去。
为此领导找谈话，派出所约喝茶，签署了训诫书之后的李文亮继续留在医院工作。
而此时此刻的武汉当局也试图阻止有人“造谣传谣”，稳定人心。原博文已经删除，只有截图。
人民日报转发：
新闻联播等中央电视节目也播报了新闻。
网上当然也得提一提。
1月8日，李文亮接诊了一位年长的青光眼患者。第二天，这位患者就发烧，并出现了肺炎的症状。当时，李文亮就高度怀疑这位患者患的是这种新型肺炎。
1月10日，李文亮开始咳嗽，随后病情加重。
但通过病毒疫情的发酵，死亡和感染病例的与日俱增，1月20日，中国终于承认病毒疫情的严重情况，1/23日凌晨武汉宣布了封城，10个小时后封堵出城路口。
当时国内对新病毒的称呼是“武汉肺炎”。
武汉市长周先旺在1/27的新闻发布会上表示，确诊病例或再增加1000例左右，因春节和疫情关系，目前有500万人离开了武汉，仍然有900万人留在城里。
有人专门研究了一下人口流动，进行大数据分析。得出的结论是总体流向跟2017年春运期间类似，只有大约30万在封城之后的10个小时内逃离武汉。
大数据显示，1月10日至1月22日春运期间（武汉封城之前），每天从武汉出发的人群中有6至7成的人前往了湖北省内的其他城市，其次是河南省 根据航班管家统计的12/30-1/22期间武汉航班国内出发，国际出发，港澳台出发的运力数据，北京，广州，成都，海口，昆明，厦门，深圳 ，上海，三亚，南宁是武汉出港航班前10大城市。
港澳台方面，武汉出港航班量最大的是香港，其次是澳门和台湾。国际方面，武汉出港航班量最大的是泰国曼谷，出港量排名第二的是新加坡，排名第三的是日本东京。
疫情在中国大陆以外也呈扩散之势，据法新社周一上午北京电稿消息，香港共登记确诊病例6例，澳门5例，台湾3例，泰国5例，美国5例，澳大利亚4例，马来西亚4例，新加坡4例，法国3例，日本3例，韩国3例，越南2例，尼泊尔1例，加拿大一例疑似病例。
美国、法国、日本等多国已宣布本周撤出被困武汉本国侨民的安排。美国驻武汉使馆宣布预期1/29撤侨，法国卫生部长也表示将对在武汉的法国侨民“直接空运撤返”，并将对撤回的侨民进行14天观察隔离。
李文亮在1月30日说：“今天核酸检测结果阳性，尘埃落定，终于确诊了。” 他之前的先前测试都是阴性，但最后的一次测试终于确诊。之后病情快速加重，并住进了重症监护室。后来李文亮的父母也感染了新型冠状病毒，并被送进了医院。
1月31日，仍在病床上接受治疗的李文亮通过社交媒体注意到了他被公安传唤的经过。他上传了一张武汉市公安局下属派出所让他签名的训诫书的照片。
同一天，一个信息进入大家的视野，上海药物研究所和武汉病毒研究所联合发现：双黄连可以抑制新冠病毒。
这条消息造成大量民众涌进药房购买双黄连。
2020年2月7日，李文亮因感染新冠病毒抢救无效身亡。网上掀起一阵悼念潮。政府赶紧去灭火，经中央批准，国家监察委员会决定派出调查组赴湖北省武汉市，就群众反映的涉及李文亮医生的有关问题作全面调查。
除了关心谁的责任造成疫情蔓延的同时，很多人也关心病毒到底是从哪里来的，零号病人究竟是谁。
刚开始的说法是说从海鲜市场传出来的，肯定是从蝙蝠传到了野生动物身上，有人吃被传染了病毒的野生动物也被传染了。
所以大家最初的猜测是吃野生动物的错，掀起一阵反对吃野生动物的浪潮。
然后某一天开始，有人就提出质疑，怀疑武汉的P4实验室存在管理不善的问题，它的所长王延轶存在走后门的可能性，年纪轻轻就当了所长，还不是专门学习病毒专业的，严重质疑她的管理能力。
也有人质疑可能是实验室的动物被人倒卖到海鲜市场，才导致了病毒的传播，毕竟实验室倒卖实验动物不是第一次了，李宁院士出售实验室动物获利千万，被判12年，这个行业简直是深水井。
这时有人提出新的质疑，觉得是离海鲜市场更近的CDC实验室泄露的，他们研究过国内各地区大量的蝙蝠，还出现过被蝙蝠咬伤和被蝙蝠尿液喷到的情况。
习大大2月14日在中央全面深化改革委员会的会议上讲话时特别提到了加速推动生物安全立法，并将生物安全纳入国安体系，似乎更加佐证了这一猜测。
这是一篇德国中文整合报道。
就在这一切都云里雾里的时候，又一种猜测开始在民间流传。
美国军人将病毒带到了军运会，在武汉传播！
（今天完不成了，只写了前世，咱明天接着捋今生。）
今天的实验品
冻起来的肉馅已经解冻两天了，再不做恐怕要坏了。
所以今天准备做馅饼，上次的萝卜饼挺好吃的，所以我决定用同样的方法炮制剩下的半截白萝卜，再加两根刚团购的紫萝卜。
发面的时候三杯面，一小勺盐增加筋性，我加了一勺酵母，加两勺白糖促进发酵速度，一杯牛奶，大概饧发四五十分钟就可以了。
馅料除了萝卜，还加了一小把豆角（Costco买的那种短款），一把韭菜，肉馅也是Costco买的牛肉馅，肉馅先加水加料酒加两大勺蚝油一大勺酱油又撒了一点儿盐，沿着一个方向搅拌，加入的水有大约一杯左右，看着肉馅软软糯糯的就成了，再往肉馅里加入一大勺香油锁住水分。调素馅时先在素馅里加入香油搅拌，锁住水分，然后加盐加五香粉等调味道。
等要开始包的时候再把两种馅料和在一起。
我用的是电锅小火煎的，样子不怎么样，吃起来味道还可以，咱强调内在美。
我发现上次做的早餐包快吃完了。而冰箱里一点儿拌了黄油的椰丝已经放好久了，准备用早餐包的配方做椰丝卷。
早餐包是这样的 （烤箱预热400°，烤15分钟）：
椰丝卷是这样的 （被偷吃了两个，我觉得应该烤箱预热到350-380之间，烤20分钟，下次试试）：
面团的配方：
- 4杯中筋面粉
- 1大勺发酵粉
- 2大勺白糖
- 2大勺whipped cream
- 1小勺盐
- 1个鸡蛋
- 1.5杯温牛奶
- 2大勺融化了的无盐黄油
烤面包的一个小诀窍就是要有耐心等待，一定要等定型后的面包在面包盘里发到足够大时再放入烤箱烤。
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