Monthly Archives: November 2014

美味又有营养的烤年糕

今天去新朋友家混饭吃,学了一份新的厨艺:烤年糕。 烤年糕需要烤1小时左右,所以最后上桌,在我已经大快朵颐了美味的冬瓜汤和很多炒菜和两大块发面葱油饼之后,还是忍不住诱人的香味,又吃了一大块。真的香浓美味啊。 原料:一袋子米粉(16oz), 一罐椰奶,牛奶(适量,我们加了大概一杯),一大勺yea

糯米蒸排骨

朋友在群里分享的,她的做法是: 1. 两杯糯米隔天淘好浸水泡软,水不要多,差不多浸过糯米就可以了,用Costco的Ginger Garlic Teriyaki sauce腌,两杯米差不多三汤匙料。糯米一定要隔夜浸泡,要不然米很硬。 2. 小排骨。排骨滚水里煮一下,加料酒和葱姜,捞出然后沥干,用同样的酱料腌,同时加料酒和姜片,少量盐(

小学里的感恩聚餐

由于感恩节学校放假,所以学校里感恩节的活动就放在了放假前,活动以班级聚餐形式举行。 上周四老师和教室家长就发出Email让各位家长和孩子为感恩节聚餐准备一份吃的,孩子们需要讲一讲所带食物是啥,有啥小故事啥典故之类的可以跟大家分享。 老师喜欢我拍的照片,所以特别希望我到时候全程记录,一年就

pumice石头的妙用

今天去学校帮忙,帮老师复印完东西后,她问我能不能帮助孩子们上一会儿hand-on的科学课。我就留下了。 孩子们正在学习各种矿物质和石头。五种小石块,他们要亲手体验,石块的形状,吸水型,断面,质地,等等,然后根据已经学过的知识去判断它是什么石头。 其中有一种石块叫pumice,老师趁着孩子们忙碌的间

感恩Cheeto

自从Cheeto被送到Nine Lives Foundation之后,就再也没了音讯。我自己发Email过去,没人回。打电话过去没人知道。 前些日子,我和女儿晚上在客厅里,总是觉得外面有喵喵声,有铃铛响,像极了Cheeto回家时的动静。我们觉得大概是自己还没有习惯没了Cheeto的生活。原来他的脖子里挂的是个驱虫圈,夏天的时候,我带他去

玫瑰花馒头可以出师了?

今天早饭时女儿提要求要我中午给她送玫瑰花馒头当午餐,我说:闺女,那个要很长时间的。要煮红薯,弄碎,和面,发面,造型,蒸,好多步骤哦。我怕来不及。闺女问:现在开始做,中午赶得及吗? 看来躲不过啊,放羊妈决定做一次亲妈。顺便趁热打铁,练练手,免得过几天忘了。 红薯削皮。 切片,容易煮熟

海参的做法大收集

团购的海参明天就要到了。无比期待中赶紧看看怎么用这么贵的食材。 海参 别名:海男子、土肉、刺参、海鼠、海瓜皮 禁忌人群:患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高血压、冠心病、肝炎、肾炎、糖尿病患者。 海参的

跟巧手姐姐学做花儿馒头

今天早上姐姐来敲门,我要做花儿馒头,你想学吗?我立马点头如捣蒜。学学学,我家姑娘们就等着我跟着阿姨长了厨艺给她们做好吃的呢。 姐姐买了红薯和紫薯两种。 我们今天就做了两种,玫瑰花和女士帽子。 把红薯和紫薯分别煮熟,分别加入yeast,和上面粉。软硬程度跟馒头差不多就行。 等面发开以后,就可

巧手姐姐妙手生花

去过很多次邻居姐姐家,每次都觉得不仅干净整齐,还特别漂亮,各个角落桌面上都有漂亮的花儿。我曾经问过她:“是真花儿吗?” “假的。” 现在的假花真是做得比真的都好看,我心里这样感慨。 今天又去姐姐家学做红薯紫薯馒头。提起上次的小南瓜来,感慨她那个细藤做得那个精致,她羞涩一笑:“我也是

三谷里的秋色

一直怀念着西雅图的秋天,尤其是看到朋友圈里老朋友们天天晒的美到极致的精彩纷呈的秋叶和惊心动魄的彩云。总觉得三谷里没秋天啊,只有花儿不知春去秋来一如既往地开放。 这几天大路口正对着的几棵树黄了,红了。每天出门去接孩子的时候,迎着那几棵树开过去,金灿灿,红彤彤,热情似火,似乎生活也跟

感恩节前的感恩

今年的感恩节很特殊,2014/11/25,“爱你一世,伊要爱我”。爱是双方的付出。 所以这个感恩节里我们要特别感恩天天对我们付出爱的身边人。 想对老公说: 有了你的付出, 我们才有这富足的生活, 买得起车,买得起房, 甚至可以满世界徜徉。 有了你的付出, 我们有香喷喷的饭菜, 有了可爱的孩子们来延续我们

前期准备:Road Trip: California’s Pacific Coast Highway

从Monterey到Morro Bay, 连续开车是5个小时的距离,预留些时间观景,差不多一天可以走下来。 For more of the world’s greatest driving tours, get National Geographic’s new book Drives of a Lifetime. 这本书原价$40,在Amazon上便宜些。 不过我觉得这本更合适自己,还没想着去别处开长途呢,能把美国逛遍就不错了: 一路上没有大

房屋如何防盗

一个城市里相对富裕的富人区经常会被盗贼盯上。不怕贼偷,就怕贼惦记,尤其是家里是双职工,没老人,或者是有孩子的。双职工一上班家里就没人了,有孩子的周末经常带孩子出门也不在家。万一被贼惦记上,真是防不胜防。 最安全的做法当然是家里装上防盗系统,比如ADT。不过这个太贵了,很多人舍不得这笔

9种适合秋冬喝的煲汤做法

天冷了就该来碗汤!秋冬季节容易干燥,需要补水,各种煲汤营养都极为丰富,并且易于消化吸收。多喝汤对调节口味、补充津液、增强体质都非常有利~~快快学起来吧!   Share this:SharePrintFacebookPinterestLinkedInTwitterTumblrRedditPocket

旧金山湾区中餐厅收录

Milpitas 1) 三好拉面(面食):416 Barber Ln., Milpitas, CA 95035 | (408) 894-9171 2) 五月花(粤菜/早茶):428 Barber Ln., Milpitas, CA 95035 | (408) 922-2700 3) 上海鼎盛(本帮菜):686 Barber Ln., Milpitas, CA 95035 | (408) 943-8786 4) 南北小馆(面食):690 Barber Ln., Milpitas, CA 95035 | (408) 321-8838 5) 富豪皇宫海鲜酒家(粤菜):789 Barber Ln., Milpitas, CA 950